Длина тела 6-7,8 см, длина яйцеклада 3,2-3,9 см. Это один из самых крупных кузнечиков в СССР; в нашей стране встречаются еще два вида дыбок - итальянская в Молдавии и седлоносная в Закавказье. Дыбки принадлежат к семейству настоящих кузнечиков. Степная дыбка обитает в степной зоне европейской части СССР, в Крыму и на Северном Кавказе, в Северном Казахстане, а также в прилегающих областях Западной Сибири. За пределами нашей страны степная дыбка обитает на Балканах, в Югославии и Северной Италии; кроме того она была завезена в США, в штат Мичиган. В отличие от других кузнечиков степная дыбка - хищник-засадник, своим поведением напоминает богомола. Затаившись на стебле растения в высоком травостое, дыбка терпеливо поджидает свою жертву - других кузнечиков и их личинок, некоторых саранчовых, жуков, а то и клопов. Ноги дыбки вооружены многочисленными острыми шипами, которыми она удерживает добычу. Зеленая окраска позволяет ей быть практически невидимой в зарослях травы. Самцы у этого вида чрезвычайно редки. Самки откладывают яйца без оплодотворения, и тем не менее такие яйца нормально развиваются. Подобный способ размножения называется партеногенетическим и нередко встречается в животном мире - у тлей, некоторых бабочек, скальных ящериц и отдельных видов рыб. Перед откладкой самка ощупывает усиками почву, выбирая подходящее место, а затем вонзает в землю яйцеклад. В каждой кладке по 7 яиц, происходит яйцекладка вечером или ночью. Весной вышедшие из яиц личинки охотятся на других насекомых, сначала мелких, потом более крупных, а к середине лета, перелиняв восемь раз, становятся взрослыми. Крыльев у этих насекомых нет, лишь иногда сохраняются небольшие их зачатки, а поскольку практически все дыбки - самки, то и звукового аппарата у них нет. В связи с освоением человеком степей численность степной дыбки быстро сокращается, поэтому она подлежит строгой охране и занесена в Красные книги СССР и РСФСР.